不过他是水产专业的,懂这个也很正常,虽然他刚刚好像说错了一种鱼。

        花了大概半小时,陈文超和小舅才把杂鱼都挑选了出来,平常比较少干活的陈冬青锤了腰部。

        “分鱼比捕鱼还要累,这鱼就跟玻璃一样,感觉眼睛都快瞎了。”

        如今一整个木盆里,全都是密密麻麻的丁香鱼,看起来就跟透明的地瓜粉一样。

        从入网到现在,这鱼已经有一个多小时了,感觉要是不马上处理的话,很快就要烂成粥。

        刚好这时候,大铁锅里的水也沸腾了,锅盖发出“啪啪啪”的声音来。

        李多鱼将一整盆的的鱼倒进沸沸扬扬的滚汤里。

        丁香鱼很脆弱,煮的时候,非常容易断裂,煮的时候是需要手法的,以前老唐有教过他,讲究的是“三浮两沉”。

        就好像生烫牛百叶一样,要“七上八下”是一个道理。

        李多鱼手里抓着一把大笊篱,靠笊篱的转动,通过水流让丁香鱼从锅底浮起来。

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