现在已经十月份了。
海水温度开始慢慢下降，属于水体相对稳定的时候，除非遇到特殊的海文气象，不然生蚝就是安全的。
李多鱼敲了个生蚝下来。
用一把小刀插进了生蚝尖尖的头部，用力往上一撬，随后割断生蚝的肉柱。
打开生蚝后。
李多鱼发现生蚝又饱满了不少，哪怕现在直接采收，也是没有问题的。
但再撑一个月的话。
蚝肉说不定能长到一两，那时候味道最好，蚝干晒起来也更大一些。
李多鱼先割了五串起来，打算先晒点金蚝出来。
蚝干分三种。
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