这玩意是鱿鱼腥味的来源，要是没清理掉的话，烤鱿鱼丝的味道就会有点腥。
作为伙头的庄叔在一旁好奇看着，他还真是第一次见到有人这么做菜的，忍不住问道：“多鱼，你这做的是什么啊？”
“不着急，等会我做好了，你就知道是什么东西了。”
鱿鱼片烤的差不多后，李多鱼拿出了一根擀面杖敲打了起来。
将烤好的鱿鱼片，敲打到松软起来，随后撕成了一条条细长的丝状。
而这时候，李多鱼额头上已经全都是汗水，最后这个步骤完全可以用机器代替的。
可现在市面上，还真没有那种专门压鱿鱼丝的机器，接下来，李多鱼要真打算生产鱿鱼丝的话，还真得跟大哥的机械厂联系。
让他们厂里的员工帮忙设计，生产几台专门用来压鱿鱼丝的机器来。
李多鱼率先尝试了下烤鱿鱼丝，就跟他预想的一样，用这种鱿鱼做出来的烤鱿鱼丝，味道非常的赞，很香也很入味。
而这种刚烤出来的鱿鱼丝，跟前世食杂店里面卖的那种包装袋里的鱿鱼丝，感觉完全就是两种食物。
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