李潇夹起一块被鲍汁覆盖的金钱肚，汁水太多，他只能连忙拿勺子托在金钱肚的底下。
他举着勺子上的金钱肚给观众介绍到：
“金钱肚又称蜂窝肚，是牛的四个胃之一。”
“金钱肚的内部，有着密密麻麻的菱形网格。”
“正常的金钱肚的调味应该是沙爹酱，不过这里却用了鲍汁。”
“之所以很多地方用沙爹酱，是因为金钱肚比较难入味。”
“使用味道更加浓郁的沙爹酱，能让金钱肚的内部不至于显得寡淡。”
“虽然大部分地方都用沙爹酱，不过也并不是非得用某种烹调方式做才最好好了。”
“不同的烹调方式和不同的酱料，能呈现出食材的不同特点。”
“好了，我们尝一尝看看到底这鲍汁金钱肚好不好吃。”
轻轻的咬下一口，牙齿没有受到任何的阻碍，轻松地将金钱肚咬开。
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