冬至前的雨，总是带着一种黏稠的寒意，像是一层薄膜，将旧城区的红砖长巷封存在透明的冰冷里。
沈清如在洋楼的露台上，看着那封来自家中的信笺。信上的字迹工整、方正，那是她父亲的笔迹，内容不外乎是催促她回乡祭祖，并委婉地提醒她，「沈家的nV儿，文章可以写得清高，但行事不可逾矩」。
「逾矩」这两个字，像是一道乾y的、未经润滑的鱼刺，横在她的喉间。
「沈老师，你再看下去，那张纸都要烧起来了。」
江映月推开露台的木门，手里端着一个炭火通红的小炉子。她穿着一件宽大的黑sE连帽衫，袖子卷到肘间，露出一截细致却充满力量感的手臂。
「这是什麽？」沈清如收起信，努力维持着面上的平静。
「冬至的预演。」江映月将炉子放在石桌上，随手拨弄了一下木炭，火星在冷空气中四散开来，「你们沈家吃汤圆，讲究团圆平安；但我江映月过节，讲究的是活sE生香。」
她拿出一盘切得厚薄均匀、粉红白相间的带皮五花r0U。那r0U质极佳，脂肪层厚度适中，像是一块上等的五花腊r0U，却又带着新鲜r0U类特有的、如樱花般的sE泽。
「烤五花r0U？」沈清如皱眉，「这太……太过直接了。」
在沈清如的饮食美学里，油脂应该是隐晦的，是藏在油拌面的红葱头背後，或是溶在押寿司的鱼r0U纤维里。像这样直接将肥r0U置於火上，对她而言，简直是一种近乎野蛮的挑衅。
「直接，才叫诚实。」江映月用长筷夹起一片五花r0U，平放在炙热的铁网上。
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