而此时的卤水已经呈微黄色，这时候的卤水已经是去除过杂质的纯净卤水。
紧接着便开始用铁盘煎卤水，将得到的纯净卤水用铁盘煎煮，待卤水沸腾时倒入由豆秸烧成的豆灰，用来促使卤水结晶并防止沾盘。
待煮到卤水表面有结晶，结出盐花后就用扫帚将其扫出装入芦袋踩实并挤出苦卤。
最后将这些经过重重过滤后得到的盐花放在陶板上翻动暴晒，直到捏起盐粒不粘手这就算是大功告成了。
而此时的盐已经白的犹如霜雪一样，且颗颗宛若冰晶一样晶莹剔透，成了雪花盐。
在经过一次完整的试验并成功制出雪花盐后，赵元从就动了卖雪花盐赚钱的心思。
但是目前制约他的只有一个问题，那就是盐引。
大魏朝实施的是盐引制度，只有得到由朝廷发放的盐引才能从朝廷的盐场里买到盐。
不然你就是再有钱也没办法从朝廷手中买到一粒盐。
而这盐引除了朝廷本身持有外，大多都掌握在一众勋贵以及大臣和皇帝的手中。
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