尤其他们这些沿海地区的渔村，算是比较早脱离粮票油票的，现在他们不怎么爱用票了，更认大团结这种东西。
李多鱼买完东西后。
回来后，直接热锅，打算做一道豆豉丁香鱼。
这道菜非常好做，也很好吃，唯一不好的是，相当的费油，三斤的丁香鱼，估计得用掉一斤的油，才能做好这道菜。
大家都是经历过那个连油都没得吃的年代，真的没有几个家庭舍得做这道菜。
锅里的油五成熟后，李多鱼慢慢将丁香鱼放进去炸，这道菜没啥技术含量，沿海的家庭主妇大多都会做这道菜。
唯一要注意的是，丁香鱼很小只，油火不能太旺，否则很容易焦掉。
炸了差不多后，李多鱼撒了几把虾皮进去，跟着一起炸，增加海鲜味。
最后舀了几大勺黑色豆豉，外加一点盐巴、味精、糖进去炒，等香味出来后，往旁边倒一圈的青红酒。
随着刺啦一声。
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