别说外行人分辨不出来，老渔民看了都迷糊。
唯一的不同，就是小银鱼身上有条黑线，而丁香鱼没有，且幼苗形态的丁香鱼更小一点，平均只有两到三厘米这样。
两者刚捕捞上来时，真的非常难区分，最好的办法，就是用水煮一下。
小银鱼煮熟后，是乳白色的。
比较好看，价格也比较高。
可刘厂长要的那個丁香鱼，煮熟后，稍微有点偏灰色，并不完全是白色。
且这鱼有季节性，一般只有春秋两季才有，而现在正好就是丁香鱼捕捞的季节。
陈文超皱着眉头，完全没法把捕鱼跟大铁锅联想在一起，在船上煮鱼用小锅就可以了，还不容易撒出来，用大锅的话，太不方便了，还特别占位置。
想不通的事，他也懒得想，见铁锅下面都是黑灰，非常容易弄脏衣服。
陈文超赶紧上前接过铁锅。
“鱼哥，把锅给我吧，我来拿就好了。”
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