“上次你烤的时候，偷偷学了点。”
李多鱼思考了番：“要不这样吧，咱们明天一起去圩里卖生蚝。”
李清光兴奋雀跃起来：“那我明天过来跟你一起收生蚝，收完后，咱们早点去赶圩。”
李多鱼点点头。
生蚝这种东西跟海带不一样，海带本身就很好吃，且最早的味精也是用海带提炼的，大家对这东西的接受度还蛮高的。
可生蚝完全不一样，这玩意是个极端的海鲜，就跟榴莲一样，爱吃的人非常喜欢吃，不喜欢吃的人，吃一口都觉得恶心。
由于之前养殖方式比较落后，养殖出来的生蚝个头都比较小，没什么肉，口感也不是很好。
更别说生吃了，对绝大多数人来讲，那就对是魔鬼吃法，搞不好的话，会上吐下泻。
当然这里面也有很多原因，由于这个年代保鲜技术不行，再加上之前的生蚝大多是在滩涂地养殖的。
蚝壳上往往都带着泥巴，没有经过“净蚝”这一道程序，就好像吃花蛤没有吐沙一样，体验特别的差。
市场是需要培养的，大家如果吃不惯生蚝的话，可以从入门级的蒜蓉生蚝开始吃。
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