一个用来腌咸菜。
而他们本地的咸菜用的是比较容易种植的芥菜。
这是种一年四季都可以种的菜，可以长得非常大颗，每次想吃的时候，就拿刀割几片芥菜叶。
可以直接炒来吃，也可以做海鲜粥里面的配菜，要是碰到芥菜长心开花时。
大家就会把它整棵摘下，然后晒干，抹上一些粗盐，然后用脚踩，使其快速脱水。
李多鱼的童年记忆里。
吃最多的菜有两种菜。
其中一种是地瓜叶，那时候岛上种了很多地瓜，大家吃腻地瓜后，就开始吃地瓜叶。
而那种用来种地瓜的地瓜叶，真的谈不上美味，如今想来，更像是在吃猪食。
另一种就是咸菜。
这种菜挺百搭的。
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