尤其是那个带头的小女孩,一抓一个准,连李多鱼都觉得她很厉害。

        这种螃蟹的小钳子,夹人的话,一点不都疼,小女孩抓到蟛蜞后,放进了腰间的竹篓里。

        李多鱼看了眼他们的竹篓,里面密密麻麻全都是蟛蜞,看情况这些小孩并不是在玩。

        他们抓这么多蟛蜞,应该是要拿去卖钱的。

        榕城本地有一种名为蟛蜞酱的特产,而这种酱就是用这种小螃蟹做的。

        李多鱼前世也经常做这种酱汁,做法也挺简单,将这些小螃蟹洗干净,剪掉屁股盖,加入海盐、白酒浸泡个半天。

        接着,捣成泥状,再加入白糖、红酒糟等材料,发酵完后,就是蟛蜞酱了。

        口味相当的独特。

        对外地人来说,这玩意绝对是黑暗料理。

        可对本地人来说,蟛蜞酱却是饭桌上常见的酱汁。

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