好像很长一段时间里,国人都是在磕磕碰碰中成长的,这让他不禁想起了前段时间,海欣鳗鱼厂那个变质海鳗鱼事件。
还有很久以后的大头娃娃奶粉,还有黑心棉等等。
而李多鱼这批海蜇主要是做出口的,更得把握好尺度,不然要是被检测出超标,说不定就会落得跟海欣鳗鱼厂一样的下场。
大铁壳船上,腿脚不便的庄海洋一开始还挺有兴致的,一直收集着海蜇脑,可随着海蜇脑越来越多。
保存海蜇脑反而成了问题,因为海蜇脑都是海蜇的性腺,坏的非常快,哪怕焯水了,不马上进行晒干或者冰冻,这么热的天气还是很容易腐烂。
昨天他弄得那些海蜇脑,就是因为没地方冰冻起来,一个晚上全都坏掉了,那个混合着氨水的馊味,连狗闻了都要摇头。
今天庄海洋已经懒得捡海蜇脑了,就搞了一些做菜的量,剩下得也全丢海里去喂鱼了。
至于那个海蜇血,用鱼刀并不是很好刮,用竹刀刮效率才会快一点。
可多鱼说了,尽量不要去刮它,因为海蜇皮跟血衣一起卖的话,品相比较好。
你把海蜇血给刮了,这就好像你卖米鱼时,把最重要的鱼鳔给摘了,碰到计较的买家肯定要跟你掰扯掰扯。
五天的时间转眼就过。
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