刘主厨细品慢嚼着烤鳗鱼,可眉头却紧锁着。

        李多鱼烤的这个鳗鱼是甜口的,可以很明显吃出来。

        配料里,有糖油、酱油,还有点点淡淡的酒香,说不定还有蚝汁。

        跟鳗鱼有关的料理他做的真不少,红烧、清蒸、蒜香、炖酒,他都做过。

        可说实在的,大家早就习惯把鳗鱼当做补品,一般都要又大又粗的。

        那种小的,反而没有人吃,刘耕升也是今天才知道,原来小鳗鱼的口感这么好,很嫩,不腥,且每一口下去完全没有半点刺的感觉。

        哪怕有的话,也是那种非常细非常软的,直接吞下去,也没有半点影响。

        最让刘耕升赞叹的是,这个鳗鱼跟这个酱汁简直就是绝配。

        可以这样说,李主任的这个蒲烧鳗鱼,已经把鳗鱼这个食材发挥到了极致。

        刘耕升自认在鳗鱼这道食材的造诣上,不可能超过眼前的这道烤鳗鱼。

        刘耕升认真说道:“李主任,能不能把你这个蒲烧鳗鱼的配方卖给我?”

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