一种就是用于鲜吃的盐渍海带，就是大家常看到的绿色海带。
这种海带的做法，一般是捞起来后，直接经过高温处理。
而海带碰到开水后，就会变绿，但因为被高温烫过后，就很容易发坏变质。
于是生产商会撒上盐巴，用来保鲜，接着放到冷库里，最后卖给商贩和酒家。
而这种加工方式，则被称之为盐渍，可这种方法最重要的一环，就是必须要有冷库，全程要保鲜，显然不适合当下。
另一种，则是传统的海带晒干，这个就想对简单点，海里捞起来后，直接拉去晒。
晒足十几个小时。
就可以直接收起来了。
而养海带也是有歧视链的，做传统晒干的，永远都看不惯搞盐渍海带的。
可以说是一对老冤家了，尤其在某音上，卖晒干海带的商家，会经常去喷盐渍海带的。
可什么行业，都会有一些败类，一些不法商家为了让海带变得更绿更肥，会用上一种名为碳酸氢铵化学物质来泡制海带。
内容未完，下一页继续阅读