仔细一看,汤底是的:酸菜、鸡汤、麻辣、排骨等等口味,还能搭配鸳鸯锅底。

        不仅如此,素菜还是自助吃。

        “汤底和素菜都能,那这价格应该不会低吧?”李潇嘀咕着继续往下看,“48块一斤的梭边鱼、58块一斤的黑鱼……牛羊肉都是70一斤。”

        这个价位让李潇有些吃惊了:“这个价格还要什么自行车啊。”

        原本以为会在景区被大宰一顿的李潇将心放到了肚子里。

        两人合计一番,点了一份炝锅鱼。

        所谓的炝锅鱼,就是指油炸出来的鱼。

        将宰杀好的鱼洗干净控干水分,抹上一层淀粉防止鱼在油炸的时候粘锅。

        起锅热油,将鱼放入其中用中火煎炸,直到两面金黄,盛出。

        用留在锅中炸鱼的油,小火将花椒和辣椒炒香,加入葱姜炒出香味。倒入酱油、醋、麻油,再将一开始煎好的鱼放入,倒入清水用量没过鱼肉即可。

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