李潇开始介绍这道菜的做法。
“这道菜的特点在炖，所以在炖鸡之前可以先将鸡块和姜片在热油里炒一下，到微微变色在放进砂锅里面炖，这样鸡肉里面的油脂会被逼出来，汤汁会变得浓郁。”
“等到鸡汤炖的差不多的时候，开始准备配料，将小米辣蒜和姜炒香，然后倒入百香果炖一下，将这些食材的香味给逼出来，最后再倒进鸡汤里面，出锅的时候放入芫荽和薄荷。”
李潇一边说着，一边盛了一碗鸡汤出来，给大家展示了一下。
因为百香果微微带着一点黄色的鸡汤，配上绿色的薄荷芫荽，看着就特别的有食欲。
应该很适合泡饭。
“呜呜，这让我想起了妈妈做的汤泡饭！”
“我也是，这个下饭肯定好！”
“不行了，口水要流下来了。”
“我不喜欢吃酸的，也不喜欢辣的，主播还有没有其他的美味。”
内容未完，下一页继续阅读