接下来李潇点的其他菜也被端了上来。
老奶洋芋,这道菜里面还被添了一些新鲜的豆角段,浅黄色的洋芋里透出豆角的绿色。
模样十分的情形脱俗。
油炸的排骨和大肠,底下也铺了绿油油的一层薄荷。
仔细一看,这薄荷居然已经被油炸的干了,感觉一入口就必然是酥酥脆脆的口感。
这排骨看起来也被炸的有点干了,闻一闻就是一股猪肉在油里被炸过之后的油香味和肉香味。
让人不由自主的想起了家里练猪油时剩下的那种猪油渣。
很香,而且很脆。
炸干了的猪油渣是不会很油腻的,闻起来特别特别香,洒在一碗大白米饭上面,在舀上一勺猪油,用米饭的热气把它化开,或是弄一些开水,再添些酱油,盐巴和味精。
这样的饭再拌一拌,极其简单,但是吃起来又极其的鲜美。
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