“接下来是这个鱼的汤底。”
“在这一锅鱼汤当中,汤底的制作是十分重要的。”
“拿一个干净的大锅，然后我们生火把锅里的水气烧干，接着往锅里面倒入菜籽油。”
“把鱼放入锅中，稍煎后加盐、花椒、草果粉、干辣椒面、火烧辣椒面、酸醋、酱油、姜片、红糖、清水、青蒜苗，盖上锅盖用大火烧开，改用中火烧20分钟，开盖放入葱节、芫荽，撒上适量的味精起锅装入汤钵中即可。”
“当然这里面大家也可以加上一些自己喜欢吃的食材,例如土豆，豆腐，芹菜，香菜，豆芽都是可以的。”
“是不是非常简单呢？”
“由于需要用到的佐料实在是太多，我怕你们记不住，所以已经把笔记发在了我的社交平台下面。”
“大家可以去看一看，有空可以试一下。”
李潇又吃了一口鱼肉，继续说道。
“相信我，真的很好吃。”
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