看到五星评价李潇并没有意外。
能在满大街都是火锅店的成都市里打下赫赫威名，没有三板斧是不可能的。
让他意外的是，这里面用的居然不是老油？
他可是在不少的网友的评论中，看到他们言之灼灼地说过这家店绝对用的是老油。
而且用的是熬煮手法非常地道的老油。
这些言之灼灼的，大部分还是成都的本地人。
连本地人都说用了老油，但结果居然是用的新油熬煮？？？
只是为了呈现出老油的特性，所以在后厨进行了熬煮和精炼。
刚才李潇还觉得这火锅底料有点太贵了。
正常三斤牛油火锅底料，全部用新料也就是60块到90块左右。
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