瞳孔骤然扩大,随后又急剧收缩。
蟹肉的鲜甜,大米的饭香,松茸的奇香,火腿的浓郁咸鲜,鸡汤的香甜,嫩荷叶的清香,以及老荷叶的淡淡雅香。
他从没想到,一口饭的层次感居然可以丰富到爆炸开来。
大米很香,颗粒分明,李潇一口就吃出是传说中的贡米响水大米。
因为最近两天他吃的米都是这种米,所以一下子就吃出来了,这种米煮出来的颗粒感很重,而且更有饭香,有嚼劲。
这里的厨师用鸡汤代替清水,让鸡汤的鲜味彻底融合进入米饭之中,让原本已经非常好吃的响水大米更上了一层楼。
而且鸡汤中的鸡油,也让素的米饭,带上的浓郁的鸡汤香味以及油脂香味。
等饭快熟透的时候,打开荷叶包,往金黄的米饭表面放上红白相间的蟹腿肉丝,焦香的松茸丝,几片5j火腿肉,以及几颗葱花,重新包裹起荷叶让材料的味道在密闭的空间里回荡,热力让食材的味道快速融入米饭中。
完美,味道很丰富,却很清雅,一点都不俗气。
李潇连续吃了几大口才放慢动作,客如云不愧是六星级评分的料理店。
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