老板娘在打包的时候就已经很仔细地分成了两袋,一袋是蒸煮后的酿菜,一袋则是油炸后的酿菜。
甚至不用思考一下,李潇就打开了油炸的酿菜。
毕竟,虽然系统给出了三颗星的评价,但毕竟只是一个普通的路边摊。
本身的技术,加上要快速出餐。
确实没办法,在食材上处理得很严谨。
油炸食物本身又非常容易受潮,一旦不在出炉后迅速食用很容易就会造成回潮的情况。
从而使得食物的口味和口感都大幅度的下降。
炸的酿菜种类不多,毕竟是后来创新的,更多是为了迎合年轻人的口味而制作的。
一共只有物种酿菜使用油炸,分别是:
油豆腐酿,蛋卷酿,南瓜花酿,茄子酿,香芋酿,辣椒酿。
看着铺开在长凳上面,足足八个打包盒。
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