“这4种芝士，分别给予这份伊面提供了色，香，味，形，4个不同的要素。”
“而且让他的口味的层次感，瞬间提高了好几倍。”
410.巧妙的设置
“龙虾肉紧实，在炸之前经过腌制，味道也很好。”
紧接着他把视线落在了【清蒸龙虾】上面。
龙虾肉在清蒸之前，经过了重组处理。
厨师用刀背将龙虾肉敲碎，却不把筋膜全部敲掉，这样吃起来龙虾肉才更加爽脆。
这做法就和平时大家出去吃火锅时候，看到的虾滑一样，只是他这里把河虾换成了龙虾。
让人意外的是清蒸龙虾，上面并没有放任何的调料。
红白相间的龙虾肉球，赤裸裸地躺在一片片经过精心裁剪的新鲜荷叶上。
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