而且，有了腐竹的保护，白粥长时间的加热和搅拌都不会出现分层的情况。
李潇舀起一勺细腻绵密的及第粥。
质地坚硬的泰国香米，经过四五个小时进行烹煮。
虽然外表还保持着香米开花的形状，但是本身的质地已经变得软烂。
舌头和口腔相互碰撞，米粒就融化开来，化作一股热流顺着舌头流入喉咙。
鱼片，猪肠，猪肝，肉片各种配料的肉汁在高温下融入白粥里面。
让原本寡淡无味的白粥，吸收了各种新鲜肉汁的鲜甜。
这边的及第粥使用的材料，还是最传统的那一个配方，并没有使用什么豪华的材料。
不过，有些时候，好的食物，并不需要太多所谓的珍惜材料去制作。
就像眼前的这碗及第粥，味道就非常不错。
鱼片，猪肠，猪肝，肉片各种配料都非常新鲜。
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