萝卜糕刚进嘴，一股浓郁的焦香味就扑面而来。
萝卜糕略微有些弹牙，显然是中间加入的米浆品质不错。
用山泉水泡发的，米浆里面加入了大量的萝卜泥。
每一口咬下去都能吃到萝卜清甜的味道，另外为了丰富萝卜糕的层次感，萝卜糕里面还混杂着许多火柴粗细的萝卜丝。
这些萝卜丝在焯水之后，就放入冰块中，让萝卜丝的性质变得爽脆起来。
吃起来脆脆的，混杂着大量的虾米，元贝，金华火腿，口感相当的有层次感。
不过混入的配料似乎有点太多了，味道有点偏咸。
“还不错，配料搭配很好，味道浓香，萝卜清甜，米浆也很滑，唯一美中不足的就是盐稍稍多了那么一点点。”
“80分吧！”
接下里李潇把筷子伸向【陶陶居大虾饺】。
这边的虾饺名副其实的大，每一个虾饺都有整个核桃大小。
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