不过三葱中发挥最好的，还是味道最浓的红葱头。
切碎的红葱头火候极佳，被切成了碎末，却没有炒焦，几乎完美地融入了酱汁里面，并且附着在了明虾的表面。
李潇这一嗦之下，浓郁的酱汁带着浓郁的风味席卷了他的味蕾。
咬开沾满酱汁的外壳，外层的虾肉表面是焦香的，里面的虾肉却是脆嫩的。
两种截然不同的口感，让李潇有种眼前一亮的感觉。
外层的虾肉焦香扑鼻，而且吸收了浓郁的酱汁，味道就浓了风味十足。
而里面的虾肉，因为翻炒速度很快，酱汁没能完全渗入，还保持着虾肉该有的清甜爽脆。
不但口感截然不同，就连口味也让人出乎意料出色。
“很不错，没想到最后一道菜居然也这么惊艳。”
“炒明虾的时候翻转的火候十分到位，一只虾里面居然共同存在了两种截然不同的口感和口味。”
又吃了几只虾，李潇依依不舍地将这碟三葱爆明虾放到一边。
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