所以吃下去的满足感，花胶是略逊一筹的。
不过相对于海参的平平无奇，花胶的风味就要浓郁许多了。
而且因为花胶的泡发流程做得很好，花胶被泡发得很大，慢慢咀嚼就有种越吃越香的感觉。
总体来说，花胶要比海参略胜半筹。
不过这一道花胶炖海参就普普通通中规中矩，不像开水白菜那样给人惊艳的感觉。
他舔了舔残留在嘴边的鲍汁对着直播间的观众开口说道：
“中规中矩的一道传统菜是用料很不错，无论是海参还是花胶都是价格不菲的好东西，但是没什么特色，制作得很普通。”
“唯一的亮点就是鲍汁熬得不错，真材实料，各种口味也适当。”
“这个菜确实给不了高分，但分数也不会低，因为作为一道宫廷菜里面必备的菜肴做成这样也实属不易的，给个80分吧。”
海参不多，花胶也不大，很快，李潇就将碟子上的通通吃完了。
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