由于产量比较大,所以价格会比红鸡赤嘴鳌鱼胶要低上不少。
不过这么大的6节海参,价格同样不会便宜。
314.鲍汁黄胶炖海参
他先是用筷子点了点碟子最底下的鲍汁,筷子塞进嘴里。
鲍汁的味道浓郁鲜香,一吃就知道不是用预调的鲍汁制作而成的。
而且这味道也相当不错,足够的浓郁。
海参和花胶本身是没有太多的味道的,所以鲍汁的好坏往往就决定了这道菜的全部。
足够好的鲍汁,是关键却也是第一步。
李潇又夹起了一块圆圆饱满的海参,他将海参举到摄像头前面:
“海参的种类有非常的多,林林总总大概有30多种,即便是常见的经常被人们食用的海参也有10多种不同的种类。”
“不同的海参价格参差不齐,便宜的一根几块钱,贵的一根几百块上千块的都有。”
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