【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
在李潇看到【两派厨师不和导致出品时常出现纰漏】这一栏的时候,心里就咯噔了一下,当看到后面出现两个主厨的时候,就觉得今天要踩雷了。
要知道像是这样的中型餐厅的后厨,后厨人员通常也就十几个人,最多也就是一位主厨以及多位副主厨。
当然,如果规模更大一点就会出现行政总厨,厨师长这样的职务,不过这两种通常是行政上的职位。
通常不会对出品有太大的影响,他们不会对后厨的出品进行过多干预,通常是管理人力资源的。
然而这样一家小小的餐厅里面,居然有着两个主厨,而且系统也明确说明了,这两个主厨还分成了两派。
虽说有人的地方就有江湖,但是厨房这种江湖通常只能有一个老大,就像是社团里面的头把交椅。
老大的话就是江湖的圣旨,谁走谁留,都能一言而决。
而且大部分的后厨都是一整个团队,就像是何贝贝手下的团队一样,一旦她提出辞职,其他人也会直接跟着离开。
现在一个社团里面居然出现两个老大,别说能不能好好工作,下面的人该听谁的,都成了一个问题。
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