里面不断地冒出丝丝缕缕火焰，火力不大，但是仅仅是用来保温的话，却完全是足够了。
李潇打开盅盖，一股浓郁的蒜香和蒜香就冲了出来。
他很难想象同时拥有米其林二星以及黑珍珠二星的高级料理店里面，居然会有一道味道如此浓郁的菜品。
喜欢的人当然觉得很香，但是不喜欢的人却肯定受不了，肯定会影响到其他客人用餐。
不过他转念一想【客如云】这边并没有大厅，全都是大大小小的包间。
这样即使不同的客人点不同的菜品，菜品的味道即使再浓郁也不会互相影响。
要是有大厅，恐怕光是气味影响这方面就会大大地降低米其林和黑珍珠的分数，或许这也是为什么这里没有设立大厅的原因。
鸭掌只有两只，去骨的鸭掌拆得十分精细，整整齐齐地铺满了瓷盅。
而在鸭掌旁边则是几颗独头蒜和黑蒜，不断在热力中散发着致命的气味。
黑蒜其实就是经过严格发酵后的独头蒜，黑蒜的发酵时间通常在3~4个月。
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