她见过太多跨界进入餐饮然后铩羽而归的例子，这个年轻的老板，虽然看起来很有钱，但餐饮的水，深得很。
林天没有直接回答，而是将一个厚厚的文件夹推了过去。
“这是我的一些想法和初步规划，你先看看。”
白落衡有些疑惑地接过文件夹，翻开了第一页。
标题是：《“天府壹号”火锅连锁运营核心手册（初版）》。
名字倒是挺大气的。她继续往下看。
开篇是品牌定位和目标客群分析，中规中矩。
但很快，她的眉头就微微蹙起，翻页的速度越来越快。
“极致的服务体验细则？”她看到这一章，里面罗列了上百条服务标准，从迎宾的微笑角度，到为客人提供手机防水袋、眼镜布，甚至……为长发女顾客提供皮筋？还有针对带小孩顾客的特殊服务流程？
这……也太细了吧？很多五星级酒店都未必有这么繁琐的标准。
再往下翻。
“员工激励与赋权体系？”
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