「昨日太官署有人言,安定之麦用洛阳之磨磨之,辅以河东之葱、罕之羊、陇西之牛、仇池之椒、济北之盐、新丰之鸡,制成肉饼,放在金铋中煎,则色香味俱全。」吃完汤饼后,邵勋又夹起一枚煎饼,说道:「卿可尝此物。」
曹疑见了,也拿起一块煎饼,吃着便觉美味,下肚之后,擦了擦嘴,叹道:「今日始知天家盛之美。」
邵勋大笑,道:「非欲君艳羡。天下不患无财,患无人分之。若能将诸州物产广输各地,让诸州百姓互通有无,又岂独天家受益?昔者,先民不过食泰饭而已,调以盐梅,滋味寡淡。而今则有诸多饼物,胡麻油、椒、鼓、酱佐食,葡萄美酒盈樽,岂非天壤之殊乎?」
「譬如那扶南之甘蔗,一丈三节,可榨许多糖。若能广输北地,百姓亦能食之,岂非大赞?三十年前,便是北地士人欲食甘甜之物,不过怡、蜜而已,若能得蔗糖,定然供不应求。」
曹疑闻言,拱了拱手,道:「陛下思虑深远,臣佩服之至。」
邵勋摆了摆手,道:「不积步,无以至千里,而今第一步尚未迈出,早呢。」
其实邵勋也不知道扶南甘蔗能榨出多少糖,大概产糖率很低。
后世的甘蔗产糖率很高,但那是育种过的。欧洲人大航海去到塔希提岛,发现上面的甘蔗产糖率极高,吊打当时已发现的所有甘蔗品种,且提升得不是一星半点,故引种至各处,21世纪的甘蔗基本都带有塔希提甘蔗的血统。
但一一凑合着用吧。
便是冷地方种的甜菜(前身海甜菜,在地中海,此时已扩散至西亚),这会也更像蔬菜,而不是可以榨糖的经济作物,产糖率低得可怜。
没有育种、杂交、提纯过血统,啥玩意都不好使。
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