“此肉加了米面？”邵勋指着刚端上来的一盆羊肉，奇道。
“然也。”莫含轻捋胡须，笑道：“许是匈奴传下来的风俗，鲜卑人炖肉之时，喜加少许米面，以为调和。我少时便吃这种肉，已然习惯了，不知可合大王口味？”
他坐在邵勋对面，一人一个案几，分餐独食，没有像胡人那样不分餐一起吃，这倒是汉地风俗。
邵勋吃了一口，道：“不错。”
其实调味料不太行，但出于对主家的尊重，他没有说。
不过桌上另一盘肉却让他觉得还行，连吃两块后，问道：“此似鹿肉。”
“大王果善于射猎，大抵是尝多了鹿肉。”莫含笑道：“此肴精选上好鹿头，置于水中，放足调料，纯煮令熟。再捞出，用清水洗濯，制成二指大的脔，十分美味。”
脔就是指小块的肉。
司马睿刚去江东时，条件困难，彼时得到一头猪，有人割取猪颈上肉献给司马睿，制成脔。时人认为，这是猪身上最美味的一块肉，其他人不敢品尝，于是出了“禁脔”这个词。
邵勋吃了两块鹿头肉后，放下筷子，道：“数月前洛阳曾报，群鹿犯暴，残食青苗，已为一大害，民人不得不立障防之，然收效甚微。此皆战乱所害，十室九空，兽多人少，诚可哀也。”
野生动物太多，怎么办？其实不太好办。
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