「听说某只嘴y的小狗生病了，身为社长，当然得来看看我的唯一男社员啊。」——陆修然
本日菜单：暖心治癒?滑蛋Jr0U粥（1人份）
准备食材
主料：白米0.5杯（约75g）、J里肌r0U80g
配料：J蛋1颗、青葱1根（约15g）
调味料：水或高汤500ml、盐0.5小匙（2.5g）、白胡椒粉少许（约0.2g）、香油0.5小匙（2.5ml）
学长秘传：Jr0U丝滑nEnG与生米熬粥的h金b例
下r0U与熬粥前，需注意以下调配秘诀。
1.粥底h金b例：生米与水（或高汤）的b例为1b6至1b7。生米75g搭配500ml的YeT，能熬出最绵密、米粒开花的完美浓稠度。
2.Jr0U滑nEnG处理：J里肌r0U顺纹切成细丝後，可抓腌少许米酒与极少量的太白粉，锁住r0U质水分，下锅时才不会乾柴。
料理步骤
1.食材切制与准备
将白米75g洗净，沥乾备用；青葱15g切成细致葱花。
J蛋1颗打入碗中，充分搅拌均匀成蛋Ye备用。
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