「香，是因为它正把所有的防御都烧掉。」江映月专注地翻动着r0U片。r0U面在高温下迅速产生了美拉德反应，变成了诱人的焦糖sE。
「沈清如，你看这块r0U。」江映月指着那层被烤得微微卷曲、呈现出金hsU脆质感的猪皮，「以前你觉得油脂是粗鄙的，是需要被掩盖的。但如果没有这层油脂的融化，这块瘦r0U就只是乾柴；如果没有这场火焰的b迫，你永远不知道自己内心藏着多少足以点燃黑夜的味道。」
江映月夹起一块烤得刚好、边缘微焦且还在滋滋冒油的五花r0U，没蘸任何JiNg致的法式酱料，只是随手撒了一把粗粒的海盐，便直接递到了沈清如唇边。
「来，沈大作家。今晚不准优雅，不准克制。给我大口地、像个凡人一样地吃下去。」
沈清如看着那块冒着油光的、野X十足的r0U，看着江映月那双在火光映照下、显得格外赤诚且热烈的眼眸。
她不再犹豫，张口接住了那片热腾腾的慾望。
「哢嚓。」
焦脆的猪皮在齿间发出惊人的断裂声，紧接着，滚烫、浓郁且饱满的油脂在口腔中瞬间炸裂。那是极其粗鲁的味道，却也是极其诚实的安慰。沈清如感觉到那GU热度顺着喉咙一路烧进了胃袋，烧掉了她身上最後一层名为「T面」的寒霜。
「……真的很好吃。」沈清如咽下那口丰腴，眼眶竟微微有些发热。
她第一次在人前这样毫无顾忌地咀嚼，第一次任由那点晶莹的油渍沾在她的嘴角，而不急着用纸巾去擦拭。
内容未完，下一页继续阅读