油渣流乾之後再铲到锅铲上，滴掉最後的几滴油方才放入碟中。
炸乾的油渣可以放几天也没事，能分着吃一段时间。
少顷，她用一个陶罐装下出所有的猪油，本身锅壁上也有不少油，今夜不需要倒油便可以炒菜。
她炒了一个油麦菜，再加一个萝卜乾，虽说没放多少油，b以往的口感高上许多。
在她炒菜之时，婆婆从外面回来了。
今天的马被苏岩他们喂好了，马身乾乾净净，皮肤乾爽得很，全是两个nV儿的功劳。
婆婆刚进厨房门，莫素云一面洗着铁锅，一面提示道：“妈，你要的药就放到你的房间。”
母亲应了一声之後，走到灶台前，看到今日的两份菜里都有不少油渣，青菜上也泛着罕见的油光。
她柔声道：“噫？阿岩买了多少猪r0U啊？怎麽熬出这麽多猪油？”
母亲一眼便看到了陶罐里的猪油，根据油量就能猜出今天买了多少猪r0U。
莫素云用hsE的水瓜囊刮乾净锅底的残水，向她解释道：“还好，买了三斤半，给了二姐一斤半，上个月刚刚还完她的钱。”
母亲点点头，和她闲聊几句之後，便拿着菜先去客厅吃了。
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