没一会梅菜扣肉就端上桌了,油光洪亮的扣肉下扑着褐色的梅干菜,看着就让人忍不住发馋。

        林奶奶招呼道:“都别愣着,快吃吧。”

        她最先夹了片梅菜扣肉吃起来,入嘴软糯咸香,一咬即化,不管肥瘦肉吃起来都很香,不发柴也不会说很油腻。扣肉带着梅菜的甜咸味,正好可以就着刚上端过来的白米饭吃。

        林奶奶匆匆和小秋道了声谢,拌了口饭一起吃。有了白米饭做陪衬,梅菜扣肉自带的咸好似也有了去处,要好接受得多。

        林爷爷尝了梅菜扣肉直夸道:“这道菜好,吃着不费牙口还好吃。”

        林仲轩和谢芸尝了梅菜扣肉就彻底爱上了这道菜,没想到味道这么香。

        扣肉本身蒸得绵软,比较有口感的是那虎皮状的猪皮,连着三层肥瘦肉一块吃,咸香可口。

        谢芸平时不怎么爱吃五花肉里的肥肉,偏又爱吃有肥肉滋润不柴还更香的瘦肉部分,一般都是只吃瘦肉然后肥肉部分扔掉,这会被梅菜扣肉的香味诱惑着,她直接连着扣肉白花花那部分一块吃下,也不觉得发腻,还挺香的。

        小元和小梅更不必说,小孩子本就爱吃这些重口味的肉菜,尝过后自觉地拌着白米饭吃,再时不时喝上一口自己选的冰镇饮料,别提多快乐了。

        等到后头蒜蓉大虾、蒜蓉娃娃菜和鱼头豆腐汤全都端上桌,林家男女老少吃着更加欢快,连说话也顾不上了,沉浸在感受美食中。

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