【食神辣评:一次味觉上的“联姻”。将动物的丰腴与植物的清雅完美结合,创造出1+1大于2的和谐风味。这不仅是一道菜,更是一份可以吃下去的、最真挚的婚书。】
“88分!”
陈品赞叹道,
“寓意和味道双双顶级的婚宴菜!的清甜,完美化解了肉丸的油腻,只留下满口的鲜香。”
“这道菜,就是对‘百年好合’这四个字,最完美的味觉诠释。”
至此,“八大碗”的主菜已经全部上齐。
红红火火的红曲肉,平平坦坦的千张肉,舒舒服服的酥肉,和和睦睦的木耳豆腐,情意绵绵的水粉丝,圆圆满满的金丝坛豆,百年好合的肉圆子……
每一道菜,都是一句祝福。
一桌菜吃下来,仿佛听完了一整篇关于人生的美好祝词。
就在陈品和直播间观众都沉浸在这种美食与文化的双重盛宴中时,院子里的唢呐声,再次高亢地响了起来。
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