整个院子都弥漫在一种纯粹的、因美食而生的快乐氛围中。
就在这时,第四道菜也上来了。
依然是朴实无华的土陶大碗。
碗里,是堆成小山的金黄色肉块,每一块都像是被蛋液包裹后炸过,外面挂着一层薄薄的芡汁,汤色清亮,底下还垫着一层翠绿欲滴的豌豆尖。
一股肉香混合着豆苗的清香,随着热气扑面而来。
“酥肉!”
“是酥肉!”
同桌的几个年轻人已经忍不住叫出了声,眼中放光。
“对,第四道硬菜,酥肉。”
陈品将镜头对了过去。
“白族八大碗,通常是四荤四素。到这道菜为止,四大荤菜就上了一半了。”
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