肉片在舌尖几乎是“抿”开的,吸饱了汤汁的鲊粉,在口中化开,释放出最温柔的鲜味。
【叮!】
冰冷的面板,再次刷新了陈品的认知。
【菜品名称:瑶族鲊肉清汤(三年陈)】
【食材状态:98%(风味物质在水中充分释放,融合度极高)】
【制作工艺评级:96分(返璞归真。以水为媒,最大化呈现了发酵的醇香与食材本味,汤底是灵魂。)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:95】
【获得能量:+200】
【当前能量储备:11693/20000】
【当前美食点数:932】
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