同期活动——中国火锅产业发展大会

2019年5月27-29日，中国火锅产业发展大会作为SHCE CHINA展览的重要活动之一在上海虹桥丽笙酒店隆重召开。吸引了来自海底捞、刘一手、小龙坎、呷哺呷哺、蜀大侠等800余人参加本届大会，大会首发中国烹饪协会《2019中国火锅产业发展报告》蓝皮书，内含2018年度中国火锅产业发展报告、中国火锅产业发展趋势、中国火锅标杆企业研究分析、2019中国火锅行业人力资源报告等多项分析报告，为企业判断未来发展方向，分析如何升级应对现阶段行业动态环境，提升竞争力！大会荟聚行业精英、专家学者等各方力量，着眼于火锅新主场内多层视角，探讨企业品牌营销、产品打造、供应链协同、资本赋能等多项板块议题。深入解读行业政策信息，挖掘企业痛点问题，对火锅行业创新发展之路进行前瞻思考。